のり　大竹市　竹野海苔　磯千両



青のりの栄養価はメチオニン、グルタミン酸など粗繊維と、各種のアミノ酸、たんぱく質、カルシウム、鉄、ビタミンＡ（カロチン）、ビタミンB1・B2、ビタミンC、ビタミンE、ナイアシンなどを含み、野菜類や果 物類などの食品に劣らないことが知られています。裏面に四万十川青のりをふりかけ表面は手にべとつきにくい味付のりです。

呉市　本むらさき株式会社　　本むらさき



本格的な風味と風格をもつ、体にやさしい無添加醤油です。
保健衛生と健康に配慮し、食塩を抑えてソフトな味に仕上げています。のびのある「うま味」と「コク」は、生でも煮物でも素材の持ち味を存分に引き出します。

味噌　大竹市　本万点田淵株式会社　田舎味噌



明治の創業以来「手作り」の伝統を守りつづけて、皆様に愛される味噌・醤油づくりに励んでいます。「本万点」とは、本当に万点をとれる品質を意味しています。こだわりのかつお・昆布・にぼしからとった「だし」が自慢のだし入り醤油をはじめとして味噌、甘酒を醸造しています。生の麦味噌です。長期熟成で味もまろやか、香りがとてもよいのが特徴です。

本わさび　廿日市市　吉和　植本わさび本舗



西の軽井沢と呼ばれる広島県吉和でできた、手作りの本わさび。天然の湧き水を利用して栽培されたわさびです。辛みがぴりっときいた美味しさと香りは絶品です。